本报讯 （记者 闫 利）记者从中国罐头工业协会获悉，在刚刚闭幕的第110届全国糖酒商品交易会暨春糖节（以下简称“糖酒会”）上，由中国罐头工业协会负责组织的中国罐藏食品专区继去年糖酒会上受到关注后，今年再度“出圈”。与去年专区内全部是实罐企业有所不同，本届...

　　“牛奶肌”不仅要养出来，更要吃出来。水肌因带你解密透明质酸钠+牛奶的口服秘密，商品角度，透明质酸钠即玻尿酸，素颜氧气女孩你准备好了吗？ 　　近日，由TopMarketing、新消费造物者、金触点主办，DigitialWay联合主办的“2023造物者·产品创新大奖”颁奖盛典在北京举...

　　本报讯 （记者 卢 岳）丸子、鸡肉、蔬菜，煮一煮起锅装盘，浇上一袋调味汁，又辣又爽的钵钵鸡就做好了；煮一把荞麦面，打开一瓶低脂鸡胸肉酱，有肉有酱有面条，美味健康的午餐顷刻完成；几种海鲜清蒸一下，好吃的关键则是一袋捞汁小海鲜调味包……近年来，众多好吃、...

　　7月4日，蒙牛集团与浙商银行战略产品升级发布会在内蒙古呼和浩特市成功举行。发布会明确，蒙牛集团与浙商银行将升级战略合作，打破传统银企合作模式，突破行业融资瓶颈，联合推出创新金融产品“个牛贷”，首创行业“奶牛信用卡”，解决奶产业链融资需求，保障奶产业健康...

　　众所周知，牛肉面是中国传统的一种美食，其中襄阳牛肉面更是以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而蜚声海内外。作为襄阳牛肉面行业的佼佼者，诸葛道的品牌影响力和行业地位备受肯定。 　　在今天这个快节奏的时代，人们对于饮食质量和健康问题越来越关注。诸葛道襄阳牛...

　　本报讯 （记者 史晓菲） 尽管距离端午节还有几个月的时间，但今年粽子产品的品质等问题已经受到有关部门的特别关注。日前，市场监管总局标准技术司、工信部消费品工业司委托中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）组织召开了《限制商品过度包装要求 食...

一个地方能成为目的地，不会是偶然。 过去四年，玺源居涮肉持续获得食客们的喜爱与行业的认可。荣登了2019北京大众点评必吃榜，且连续三年上榜北京米其林指南。从这一层面来说，他是京城热门目的地餐厅不足为过。 在年轻群体的认知中，“老北京涮肉”依旧停留在红墙琉...

　　号称“人人轻松当大厨”“天天回家吃大餐”的预制菜，大家都吃过了吗？随着“宅经济”和“懒人经济”的发展，美味方便的预制菜已全面“入侵”日常生活。随便打开一个电商APP，输入预制菜或者方便菜、快手菜，就会弹出大量菜品信息，一张张诱人的图片，链接下“10万+”的评论，不...

　　消费日报讯 （实习记者 解磊 □ 张钰格格）如今，新茶饮已成为中青年群体的高频消费品，有不少消费者表示他们每周必喝甚至每日必喝这些茶饮产品。新茶饮品牌的瓶装茶具备口味多、方便携带等特点，被不少人视为“续命水”般的存在。 　　“帮我拿一瓶暴柠茶！”“我上次喝...

　　新华社北京8月25日电 为贯彻党中央、国务院种业振兴决策部署，深入实施种业创新攻关和企业扶优行动，近日农业农村部办公厅印发《关于加快自主培育白羽肉鸡品种推广应用工作的通知》，统筹各方力量，强化政策扶持，加快我国自主培育白羽肉鸡新品种推广应用。 　　通...

　　近日，几乎是在同一时刻，瑞幸和星巴克相继公布了各自季度财报。出人意料的是，瑞幸2022年第二季度总净收入增长72.4，达到32.987亿元；月均交易客户数相比去年同期增长68.6，达到2070万。成绩直接碾压营收同比下降40、交易量同比下降43、同店销售额大幅萎缩44的星巴...

在电器产品类目中，一般分为家用电器以及商用电器。在商用电器之下，又细分为单位厨房设备和餐饮设备，那么，这两者有什么区别？为什么行内人士要将企事业单位用的厨房设备和餐饮店用的厨房设备细分出来？这对于单位厨房的使用有什么影响？企事业单位厨房的采购在新建厨...

　　消费日报讯 （实习记者 闫 利）7月31日，在第十五届全国营养科学大会期间，百事公司和中国营养学会联合建立的“中国营养学会——百事营养创新中心”（以下简称“营养创新中心”）正式揭牌。未来，营养创新中心将融合“产学研”的资源优势，推动食品饮料行业及本土化营养健...

小李在上海经营一家餐馆，受疫情影响只能闭店居家，“居家的时间虽然两个多月，感觉像是过了一个世纪那样漫长。”随着上海复工复产政策的陆续推进，小李的心里踏实了一些，“虽然目前还没有全面放开堂食，但在50的限流情况下，客流量已经恢复到之前的七八成，等到正常营业...

中国质量新闻网讯 据甘肃省定西市市场监管局网站6月7日消息，近期，甘肃省市场监管局在定西市范围内组织开展国家转移地方食品安全监督抽检，抽取定西市食用油、油脂及其制品、调味品、茶叶及相关制品、糕点等4大类食品64批次样品。其中，检出标称陇西县百忍堂麸醋加工...

　　时间跨越一代又一代，中国酒品行业发展的车轮依然滚滚向前。随着消费需求的逐渐分化，酒品新消费版图中也涌现出越来越丰富的子品类。 　　中国金花集团旗下金花酒业有限公司秉承着精工匠心的制作标准，以及全方位贴合用户需求的原则，从多元消费场景出发，不断深耕...

　　岁末年关，除了各大饭店的年夜饭预订几近爆满，半成品年夜饭预制菜也开始在零售商超走红。据1月23日《经济日报》报道，一些超市的半成品年夜饭预制菜，货品丰富、种类齐全，产品囊括本邦菜、徽菜、淮扬菜、川菜等全国几大热门菜系，冷菜、热菜、汤锅、甜品一应俱全...

2022年1月20日,杰出雇主调研机构正式宣布百胜中国连续四年蝉联“中国杰出雇主”,并成为20强中唯一的餐饮企业。在疫情持续影响的2021年,百胜中国秉持“以人为本”的价值观,持续升级员工关爱和发展项目,致力于为40万伙伴打造可持续发展的职场环境。 百胜中国首席执行官屈翠容J...

居民人均可支配收入上升,膳食结构升级 2013年至2020年,我国年度人均可支配收入复合增长率达8.4,居民人均食品消费支出从4127元增长至6397元,特别是城镇居民人均食品消费支出2020年已增长至7881元。 随着经济的高速发展,我国居民膳食结构也有着明显的转变,具体表现为:由...

　　记者从国家粮食和物资储备局获悉：“十四五”时期，优质粮食工程升级版全面启动实施，新增高标准粮仓仓容2000万吨。建立一批优质粮源基地，完善一批引领优质粮食的相关标准，培育一批优质粮油品牌，优质粮食增加量年均增长10以上。 　　为确保优质粮食工程升级版建设...